태안 샛별해수욕장 인근에서 잡은 바닷고동 잡기

드디어 마지막 더위 말복이네요

이제 서서히 더위는 물러가고 시원한 가을 바람이

살랑살랑 불어오겠죠

      

작년에 이어 올해도 태안으로 휴가를 다녀왔어요

작년에 펜션 앞 바닷가에서 잡은 바닷고동을 넘 맛있게 먹었던 기억이 있어

올해도 가족 모두 바닷고동을 뜻하지 않게 잡았어요

위치는 정확히 잘 모르겠지만

샛별해수욕장을 지나서 조금 더 들어간 한적한 어느 바닷가였던것 같아요

해가 질때쯤 도착해서 물이 빠져나가는 

바닷가에서 바닷고동을 잡고 있죠

ㅎㅎ

마치 영화의 한 장면 같네요

울 모친도 열심히 고동을 줍고 계시네요

요렇게 돌 사이에 바닷고동이 보이지요

그런데 잘 주어야해요

돌에 바짝 붙은건 진짜 고동이고 물속에 고동들은 사실 그 속에 작은 게들이

집으로 사용하고 있는 껍데기예요

우와~ 대박

어마어마한 고동이 붙어있어요

사실 좀 징그럽네요

아마도 요 하얀것이 먹잇감인가봐요

역시 징그럽네요

암튼 열심히 떼러서 왔지요

고동 따고 있는 사이 제부가 저 섬 너머로 가더니 게를 잡아왔네요

펜션에 돌아와서 바닷물에 하루정도 고동을 담가 두어 뻘을 배고 

깨끗하게 몇번 씻은 후 삶았어요

혹 무더운 여름철이라 상할 수 있기에 최대한 빨리 삶았지요

잘 삶아진 고동은 봉지 봉지 쌓아서 바로 냉동실에 보관한 후

집에 돌아와서 바로 이쑤시개를 이용해서 빼어내었죠

ㅎㅎ 양이 생각보다 얼마되지 않쵸

요건 다시 냉동실에 보관해 두었다가 된장국에 넣든지

강된장을 해서 맛나게 먹어야겠지요

이 고동의 효능도 잠깐 알아볼까요?

      

고동의 효능

아미노산이 풍부하여 간기능 회복 및 숙취해소, 간염이나 간경화 예방에 효과적

칼슘과 헤모글로빈 성분이 풍부해서 골다공증예방에 효과적

피부미용 및 저지방 고단백식품으로 다이어트에 효과적

무기질 성분이 풍부하여 장기능 강화

마그네슘이 풍부하여 신장 및 담낭 결석 예방에 효과적

혈액순환을 원활하게 하며, 탈모예방에 도움