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김치파스타로 맛있는 한끼 이웃집 동생이 간단한 요리했다고 초대를 하네요 김치파스타예요 한국인의 입맛에 맛에 너무 느끼하지 않게 김치를 넣어서 파스타를 만들었더라구요 푸실리 삼색면이예요 넘 예쁘지요 짜짠~~ 정말 먹음직스럽죠 확실히 김치를 넣어서인지 느끼하지 않고 넘 맛있네요 공감수 0 댓글수 0 2018. 1. 28.
손만두 만들고 맛나게 먹기 며칠동안 정말 추워도 넘 춥네요 어딜 가도 추워 추워란 말만 나오죠~~ 지난번에 넘 먹고 싶어서 만들어 두었던 만두국 먹었어요 보기만 해도 넘 맛있겠죠 만드는 방법도 함께 소개합니다. 재료는 신김치,부추,당면,다진고기,두부 고기는 보통 생으로 많이 쓰지만 이렇게 볶아서 기름기를.. 공감수 0 댓글수 0 2017. 12. 13.
비름나물로 간단한 한끼~~ 시장 들렸더니 비름나물이 유독 눈에 띄네요 어릴적 아버지가 고추밭에서 슥슥 비어 오시면 된장에 조물조물 무쳐서 비벼먹던 추억이 있어서 인지 어른이 되고도 좋아하지요 재료는 무척 간단해요 비름나물 한단.된장.고추가루.다진마늘.올리고당.통깨.참기름 비름나물을 소금.. 공감수 0 댓글수 0 2017. 9. 13.
매실엑기스 담그는 날~ 짱아찌까지 먹고 싶어지네요 ♥ '매실의 효능' 잇님들~ 한참 매실을 담그는 계절이네요 향긋한 매실향이 너무도 좋네요 오랫만에 매실 담았어요 2.5kg인데 생각보다 많네요 매실짱아찌 담으려고 조금 굵고 땡땡한걸로 사왔는데 시간이 없어 다음날 담으려고 묵혀두었더니 색깔도 살짝 변하고 말랑말랑해졌네요 씨를 빼려고 했더니 뭉.. 공감수 0 댓글수 0 2017. 6. 19.
맛있는 알타리 김치~ 적당히 익은게 넘 맛있네요 잇님들~ 그동안 넘 먹고 싶었던 알타리 김치 이제야 담았어요 재료는 간단하네요 알타리4단에 5000원 득템했지요 근데 많이 시들긴 했네요 알타리를 다듬고 소금물에 절여두었어요 그리고 찹쌀가루로 풀죽을 쑤었어요 풀죽을 쑤어서 살짝 식혔어요. ㅎㅎ 양념은 작년 김장하고 남은 김장.. 공감수 0 댓글수 0 2017. 6. 14.
넘 예쁘고 간단한 요리~~팽이버섯베이컨말이~ 5월도 이제 마지막 날이네요 한달을 돌아보니 너무도 분주하고 바빴던 것 같아요 바쁜 일상 속 간단하고 비쥬얼도 예쁜 팽이버섯베이컨 말이 소개합니다 재료는 베이컨과 팽이버섯 사진처럼 팽이버섯을 돌돌 말아서 후라이펜에 살짝 굽기만하면 끝이예요 공감수 0 댓글수 0 2017. 5. 31.
건강한 나물~ 뽕나물 ▶▷ 뽕나물 효능도 좋네요 요즘 뽕잎이 몸에 좋다고 많이들 하더라구요 ㅎㅎ 어릴적 누에가 먹는 걸로만 알았는데 이번에 시골에 가니 엄마가 어린순이라고 따서 주네요 집에 가져오자 마자 살짝 데쳤어요 데치고 나니 정말 색이 훨씬 선명해지네요 물기를 꼭 짜서 먹기 좋은 크기로 살짝 살라주었어요 뽕잎나물 .. 공감수 0 댓글수 0 2017. 5. 20.
집에 있는 재료로 간단 닭볶음탕 요리 잇님들~~ 이번주는 퐁당~퐁당 연휴로 집에 있는 시간이 많네요 집밥을 거의 안했는데 오랫만에 주방에 있으니 왠지 낯서네요 ㅎㅎ 갑자기 먹고 싶은 닭볶음탕~~ 집에와서 생각나네요 퇴근하는 신랑에게 전화해서 닭만 사달라고 부탁했지요 혹시나 닭한마리 통째로 사오지 않을까 걱정했.. 공감수 0 댓글수 0 2017. 5. 3.
해산물 가득한 칼국수[황해해물칼국수-영종도] 칼국수는 역시 해산물이 가득해야 시원한 맛과 면의 쫄깃함이 함께하죠~~ 면보다 많은 해산물 가득한 칼국수 영종도 바닷가 근처에서 먹었어요 칼국수를 넘 좋아해서 포스팅 하면서 보니까 또 먹고 싶네요 공감수 0 댓글수 0 2017. 5. 1.
오늘 저녁은 라볶이 블친님 블로그 방문했는데 떡볶이가 넘 맛나보이고 무지 땡겨서 집에 재료 뒤져보니 라면과 떡국떡이 보이네요 급하게 라볶이로 ~~ 만들어 먹었지요 공감수 0 댓글수 0 2017. 3. 30.
향긋한 봄나물~ 효능을 알고 먹어요 따사로운 햇살에 봄나물의 향기가 가득한 봄날이네요 시장에는 봄나물로 가득한데~ 그 효능까지 알고 먹으면 더욱 좋겠죠 자료출처:코메디닷컴 (http://m.kormedi.com/news/card/SlideView.aspx?pArtID=1222411) 요즘 봄동이 넘 맛있더라구요 겉절이도 상큼하고, 삼겹살에 싸서 먹어도 좋고 살짝 데쳐서 된.. 공감수 0 댓글수 0 2017. 3. 22.
봄을 맞는 주말에 먹는 봄나물 ~ 묵은 고사리와 취나물도 별미네요 이웃님들~ 봄이 부쩍 다가온 유난히 따뜻했던 주말은 즐거우셨는지요 오랫만에 산책했는데 넘 몸도 가벼워지도 행복이 충전되더라구요 즐거운 산책 후 저녁을 뭘 먹을까 고민하다가 냉동실을 보니 작년 봄에 엄마가 정성으로 보내준 묵나물이 있더라구요 그래서 슥슥 비벼서 먹으려고 .. 공감수 0 댓글수 0 2017. 3. 14.
호두&명엽채 볶음 ~ 간단하게 주말 밑반찬 해결해요 잇님들~~ 따뜻한 기운이 도는 주말이네요 주말 나들이들 계획하고 계시나요? 일주일에 주말에만 식사하는 신랑의 밑반찬으로 오랫만에 호두& 명엽채 볶음 간단하게 만들었어요 짜지 않고 고소해서 계속 집어 먹게 되더라구요 그럼 한번 도전해볼까요 재료 : 명엽채, 호두 간장양념 : 진간.. 공감수 0 댓글수 0 2017. 3. 10.
속 아플땐 ~~ 시금치 찹쌀 죽 간단하게 끊여서 먹어요 갑자기 어제 저녁에 탈이 났다며 죽을 써달라는 신랑님~~ 죽이라면 엄청 싫어하는데.... 어제는 황태를 넣고 끊여서 행복이가 넘 맛있게 먹었는데 정작 몸이 안좋아서인지 많이 못먹더라구요 오늘은 속이 편한 야채죽을 찾네요 그래서 찹쌀이랑 시금치로 간단하게 끊였어요 요리는 원래 .. 공감수 0 댓글수 0 2017. 2. 15.
쉽고 간단한 마른오징어 조림 잇님들~~ 주말은 즐거우셨는지요 주말하면 빠지지 않는 즐거움 중 하나가 바로 여행이지요 여행길에 빠지지 않는 간식 중 하나는 마른오징어~~ 언제부턴가 마른오징어를 구우면 몸통의 맛있는 부분만 먹게되네요 다리부분은 그대로 냉동실에 보관해 두었다가 오랫만에 간단한 마른 오징.. 공감수 0 댓글수 0 2017. 2. 13.
맛있는 갈치감자조림 잇님들~ 한주가 어떻게 갔는지 모르게 벌써 주말이네요 오늘 저녁은 뭘 먹을까? 하는 고민은 모든 주부들의 공통 고민이죠?? 감자조림이나 해먹어야지 하고 감자를 조리려고 하다가 갑자기 냉동실에 다듬어 놓은 갈치가 생각이 나서 함께 넣고 간을 조금 더 진하게 했어요 갈치 감자조림 .. 공감수 0 댓글수 0 2017. 2. 10.
설 명절 음식 만들어서 맛있게 먹었어요 ♬ 잇님들~ 명절은 잘 보내셨나요 명절에 음식하면서 좀 힘들긴 했지만 그래도 오랫만에 맛있는 기름기 좔좔 흐르는 음식 먹었네요 다 찍지는 못하고 살짝 살짝 찍어서 올립니다. 오랫만에 언니네 가족이라 함께 음식 준비를 했어요 형부가 꼬지는 전담해서 썰고 꽂아서 튀김까지 했어요 정.. 공감수 0 댓글수 0 2017. 1. 30.
백설 메밀부침가루로 명절별미음식-메밀전을 만들었어요 어제는 늦은시간까지 음식을 만들었어요 그 중 제가 담당한 요리는 메밀전 사실 해년마다 엄마가 직접 농사지은 메밀로 만들었는데 올해는 백설 메밀부침가루를 구입해서 부쳤어요 과연 맛이 어떨지 궁금하네요 메밀가루 50%로 나머지는 밀가루, 보리가루, 천미가루, 천일염까지 나름 건.. 공감수 0 댓글수 0 2017. 1. 27.
정말 간단한 요리 ☞ 고추부각 볶음 바싹하니 계속 먹게되네요 잇님들~~ 오늘 밤에는 정말 엄청춥네요 비록 춥지만 공기가 엄청 상쾌하니 볼이 빨개지면서도 기분 좋게 퇴근하게 되더라구요 정말 간단하고 쉬운 요리하나 소개할께요 [고추부각 볶음]이예요 재료는 아주 간단해요 말린 고추부각, 마늘, 식용유, 소금, 참깨 마늘은 넣지 않아도 되지만 .. 공감수 0 댓글수 0 2017. 1. 10.
[스크랩] 모과청(모과차) 담기와 모과의 효능 어제는 곳곳에서 첫눈소식이 있었네요 몇일 춥더니 첫눈소식과 함께 추위가 조금은 풀린것 같아요 겨울을 준비하는 의미로 오늘은 모과차를 담았어요 우선은 깨끗이 씻어서 식초를 풀어서 5분정도 담아두었어요 과일도 먹으려고 함께 넣었지요 시장에서 5000원 주고 샀는데 크진 않지만 .. 공감수 0 댓글수 0 2016. 11. 28.
[스크랩] 유자청 만들기와 유자의 효능 날씨가 점점 추워지는 11월 중순 이제 겨울준비를 해야겠지요 그 중 하나가 감기예방에 좋은 차를 만드는 것도 방법이지요 오늘은 맘 먹고 유자청 만들기에 도전해봤어요 먼저는 싱싱한 유자를 물에 넣고 바락바락 씻은 후 식초물에 담가둡니다. 아무래도 껍질을 주재료로 먹는 거라 깨끗.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 11. 18.
[스크랩] 입이 궁금한 시간~~ 오후3시를 넘기자 입이 넘 궁금하고 뭔가 먹고 싶어지네요 이럴때 건강에도 좋고 맛도 좋은 고구마 튀김 직접 만들어 보아요 최대한 얇은 채칼로 요렇게 ~~ 설탕물에 30분정도 담갔다가 물기를 말린 후 적당한 온도의 기름에 튀기면 바싹하고 살짝 달콤한 고구마 튀김이 완성되요^^ 아이들 .. 공감수 0 댓글수 0 2016. 11. 8.
뼈해장국 밀감 - 서울 마포구 맛집, 왕뼈 감자탕 잇님들~~ 가을이라서인지 입맛이 넘 땡기네요 오늘은 오랫만에 예전에 살던 동네 동생을 만나서 수다 삼매경에 빠졌어요 어느덧 배고픈 시간 점심으로 감자탕을 먹었어요 가게는 정갈한 느낌이라 우선 좋네요 감자탕 먹고 밥도 볶어서 먹고 싶지만 실상 둘이라 부담스러워 뼈해장국을 주.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 10. 25.
간단하고 맛있는 꽈리고추 잔멸치 볶음과 멸치주먹밥 잇님들 요즘 무얼 먹을까 고민이 많죠 오랫만에 시장에 들렸더니 싱싱히고 여린 꽈리고추가 보이길래 평 소 좋아하는 고추찜해먹으려고 덤쩍 잡았어요 집에 도착해보니 ~~ 아차^^ 밀가루가 없네요 ㅎㅎㅎ 어쩌지.... 퇴근 후 한번 집에 들어오면 절대로 밖에 나가지 않기에 냉동실을 뒤졌.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 10. 19.
연근튀김요리~ 얇고 바싹해서 간식으로 최고예요 잇님들~ 요즘 날씨가 제법 쌀쌀한게 기온차가 많이 나네요 건강에 유의해야할 계절이 왔어요 이럴때 집에서 쉽고 간단하게 할 수 있는 요리 소개합니다. 바로 연근튀김입니다. 보통 연근튀김하면 넉넉하게 썰어서 튀김가루 묻혀서 튀기는데 이럴경우는 아삭아삭함이 있죠 오늘 소개할 요.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 10. 7.
가을철 보양식 낙지볶음 ☞ 낙지의 효능 잇님들 요즘 가을이라 그런지 입맛이 넘 땡기네요 특히나 좋아하는 낙지볶음 오랫만에 먹었어요 재료 : 낙지, 양배추, 양파, 팽이버섯, 당근, 깻잎, 대파, 청양초 양념 : 고추가루, 고추장, 간장, 매실액, 소금, 마늘, 생강, 청주(미림), 후추가루 오늘 유독 낙지가 연하네요 입에서 살살 녹아.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 10. 5.
맛있는 고추잎 나물 무침 잇님들~~ 선선한 가을바람이 불더니 오늘은 좀 덥네요 오랫만에 맛있는 고추잎 나물 무침 해먹었어요 시골에 가서 직접 따온 싱싱한 고추잎 살짝 데쳐서 된장이랑 고추가루 조금 넣고 조물조물 무쳤더니 입맛이 돋네요 우선 고춧잎을 3~4번 정도 흔들면서 씻어줍니다. 바닥에 흙이 없을때.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 9. 26.
깻잎장아찌 맛있게 담기 잇님들~ 가을바람이 너무 선선하니 산책하기 좋은 계절이네요 주말은 즐겁게 지내고 계신지요~ 지난번 명절에 시골가서 엄마랑 따온 깻잎 양이 꽤 많은 편이죠 오랫만에 깻잎장아찌 담가서 이웃들과 나눠야겠어요 깻잎장아찌 맛있게 담는 방법 소개합니다. 먼저는 깻잎을 물에 깨끗이 씻.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 9. 24.
맛있는 떡볶이 간단하게 만들기 잇님들~ 벌써 주말이네요 주말에는 뭘 먹죠~~ 오랫만에 간단한 재료로 맜있는 떡볶이 간단하게 만들어 봤어요 떡볶이 재료 주재료 : 떡, 오뎅, 당근(고추), 대파, 깻잎 육수 : 생수, 멸치, 다시마 양파껍질 등 양념-고추장, 고추가루, 마늘, 매실액, 요리당, 통깨, 참기름 생수를 조금 붓고,.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 9. 23.
강냉이죽을 아시나요? 잇님들~ 혹시 추억의 음식 강냉이죽을 아시나요? 어렵던 시절 쌀이 귀해 먹었던 음식이라죠^^ 어린시절 찰강냉이(찰옥수수)죽을 좋아했던 아버지 때문에 늘 새참으로 엄마가 가마솥에 푹푹 끓여주셨지요 오랫만에 고향가서 껍질벗긴 강냉이(옥수수)와 팥을 가져와서 엄마가 가르.. 공감수 0 댓글수 0 2016. 9. 17.

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