요즘 넘 더워서 인지 왠지 기운이 없네요
뭔가 힘이 나는 음식이 필요한듯
보양식도 좋지만 야채중에도 좋은 게 있어 소개합니다
바로 제천특산물인 '당귀'
학창시절의 추억이 있는 고향이라
더 정겹네요~~
출처 : tv팟 만물상
http://tvpot.daum.net/mypot/View.do?playlistid=6605727&clipid=77318020
여성 한약제의 주재료가 바로 '당귀'라는 사실 아셨나요
특히 빈혈에 좋다고 하니 많이 챙겨먹어야겠어요
한약재 냄새가 많이 나는 당귀잎은 보통은
삼겹살 먹을때 쌈채소로 주로 먹게되죠
한가지 더 팁이 있다면
샐러드 요리시 조금씩 넣어주면
훨씬 맛이 좋습니다.
물론 특이한 향을 싫어하는 분이라면
먹지 않지만
건강을 위해선 챙겨드시는것도
좋겠어요.
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